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Robert Harrison:“食材面具”打造暗黑风格食物摄影

时间:2017-03-30 08:20  来源:新摄影  作者:Robert Harrison

近日,摄影师Robert Harrison与厨师Robbie Postma联手奉献了一辑名为“菜单”的摄影作品。不过有别于传统的美食摄影或人像摄影,摄影师这次选择直接将食材全部铺贴在人脸上进行拍摄,看上去仿佛是模特带了一张诡异的面具,使得整个作品充满了一种诡异的氛围。作者称,“菜单”为黑暗食物摄影,他们之所以这样做是为了呈现出厨师对于食材的想法,而这些想法有时可能会非常可怕。据悉,“菜单”的拍摄和制作历时一年,单张照片最高用时九小时进行拍摄,并且没有使用电脑进行处理。

蔬菜,材料:胡萝卜、萝卜、西葫芦

海鲜,材料:章鱼墨汁、龙虾、贻贝、鲭鱼皮、章鱼吸盘、海胆、蛏子

红酒,材料:玻璃杯、红酒

肉类,材料:木炭、烟、牛排

香料,材料:香草、岩盐、八角茴香、芫荽籽、肉豆蔻、白胡椒、红辣椒、豆蔻、肉桂、咖喱粉

淀粉,材料:黑米、白米、黄豌豆、蔓越莓豆,藜麦、小麦

甜点,材料:白巧克力、黑巧克力、树莓

咖啡,材料:咖啡豆

via:petapixel

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